BRUNCH

Casserole aux trois viandes (bacon, saucisse, jambon), cheddar gratiné, deux œufs au choix et sauce hollandaise.

Bagel au saumon fumé, fromage à la crème aux fines herbes, oignons caramélisés au porto et avocats frits, servi avec salade du chef.

Sandwich B.L.T. sur pain miche, bacon, tomates confites, fromage Oka et un œuf au choix, servi avec salade du chef.

Croissant au jambon, brie et poires caramélisées, patates et fruits frais.

Pain de ménage grillé garni de bacon croustillant, laitue croquante et tomates fraîches, lié d’une mayonnaise maison avec œuf, fromage cheddar, patates et bol de fruits.

Pain miche croustillant, garni de bacon à l’érable ou de steak Philly avec fromage suisse fondant. Servi avec bouquet de salade.

*Plateau gourmand pour deux Quatre œufs cuits selon votre préférence. Sélection de viandes : bacon, jambon et saucisses. Fèves au lard maison & sirop d’érable pur. Servi avec rôties, patates, fruits frais et trio sucré : Pancake, crêpe mince et pain doré.

2 œufs + 1 choix de viande (bacon, saucisse maison, jambon effiloché) Choix de crêpes minces natures (2) ou d’un pain doré croustillant au Panko. Servi avec sirop d’érable pur.

2 œufs + 1 choix de viande (bacon, saucisse maison, jambon effiloché). ½ gaufre couverte de fraises, bananes et choco-noisette.

2 œufs + 1 choix de viande (bacon, saucisse maison, jambon effiloché). Brioche nappée de crème anglaise, caramel et fruits.